Environnement

Amélioration de l'efficacité énergétique dans la cuisine commerciale   

L'UE est commise à réduire des émissions de carbone et à encourager l'utilisation des appareils efficaces d'énergie. Les initiatives jusqu'ici ont seulement été dans le secteur domestique - mais il est dans le secteur commercial où des appareils d'énergie élevée sont employés et les grands avantages sont facilement disponibles.   

Engagement de Williams… 
La réfrigération de Williams a toujours été au principal bord de la conscience d'environnement.  En arrière au milieu des années 80 la compagnie aidée à développer la première isolation de CFC librement et était le premier fabricant de réfrigération de restauration pour l'employer dans des modèles de production. Plus de 20 ans après, Williams continue à tenir les questions environnementales à l'égard le plus élevé et en conséquence notre gamme de produits revendique actuellement un certain nombre de modèles accrédités par ECA qui démontre notre engagement continu à améliorer l'efficacité énergétique dans les cuisines commerciales.    

Les avantages… 
Apporter en bas des émissions dans le secteur commercial est réalisable parce que les niveaux des performances bas sont actuellement si bas. Aujourd'hui, la cuisine commerciale est en grande partie non réglée en termes d'utilisation, perte et sûreté efficaces d'énergie. Cependant, les études récentes ont montré qu'échangeant le vieil équipement pour de nouveaux non seulement avantages l'environnement mais peut potentiellement sauver les dizaines d'utilisateur de milliers de livres chaque année.    

Les faits… 
En prenant les mesures nécessaires vers une cuisine de rendement optimum, les résultats suivants peuvent être réalisés :   

  • Gains environnementaux de - 13.5 millions de tonnes d'anhydride carbonique peuvent être sauvées chaque année par l'industrie commerciale de service d'alimentation
  • Économies de - l'épargne potentielle de facture d'énergie de jusqu'à £36,310 par cuisine par an peut être réalisée 
  • Remboursement de sur des investissements - le remboursement moyen sur l'investissement s'élève à juste 2 ans pour une grande cuisine commerciale Pour demander une copie de notre littérature sur améliorer l'énergie dans la cuisine commerciale 

 

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